Cách chế biến món dồi ngỗng ngon tuyệt cú mèo

Thảo luận trong 'Cần mua' bắt đầu bởi vuthimen, 24 Tháng mười hai 2014.

  1. vuthimen

    vuthimen Member

    Món ăn ngon, Cách chế biến món dồi ngỗng ngon tuyệt cú mèo. Thịt ngỗng là món không chỉ ngon và giàu chất dinh dưỡng nó còn có tác dụng chế biến ra nhiều bài thuốc bổ dưỡng cho cơ thể người. Dưới đây là cách làm món ngon hấp dẫn này, các bạn tham khảo nhé!

    Nguyên liệu

    - Phần vỏ là cổ ngỗng (lưu ý cần mua cổ của con ngỗng to và chắc con để không bị nhũn hoặc nát). Đoạn cổ nào dài tầm gang tay người lớn trở lên là đạt yêu cầu.
    - Phần nhân: Thịt lợn và thịt ngỗng băm nhỏ trộn với một ít tiết ngỗng (nếu không có tiết ngỗng có thể thay bằng tiết lợn), lạc rang, rau mùi, rau răm và củ sả băm nhỏ.

    [​IMG]

    Cách chế biến món dồi ngỗng ngon tuyệt cú mèo

    Cách làm

    - Sau khi đã trộn đều nhân cùng với gia vị gồm bột canh, mỳ chính, hạt tiêu thì đem nhồi vào phần da cổ ngỗng vừa lột. Cần nhồi đều tay và nhồi chặt để món dồi thành phẩm được ngon mắt. Nhồi xong lấy dây buộc chặt hai đầu rồi đem đi luộc chín.

    - Khi dồi chín chỉ cần thái thành từng miếng vừa phải, xếp lên đĩa và thưởng thức trong lúc còn nóng ấm.

    [​IMG]Lưu ý

    Món dồi cổ ngỗng có ưu điểm so với dồi lòng lợn, dồi lòng chó ở chỗ nó khó bị bục khi luộc hơn, tuy nhiên để đảm bảo an toàn, đề phòng khúc dồi bị vỡ thì thỉnh thoảng trong lúc luộc nên mở vung nồi ra và lấy tăm hoặc que nhọn châm vào khúc dồi cho giảm bớt áp lực ở phía trong.

    Món dồi cổ ngỗng thơm béo, đậm đà, hương vị cực kỳ đặc biệt đảm bảo sẽ khiến cả gia đình cùng phải xuýt xoa khen ngợi.
     
  2. hooliganvnn

    hooliganvnn New Member

    Bán chung cư tây nam thương mại, dt 56m2 giá bán 20.5 tr/m2. LH 0972689986 C.Thanh
    Chính chủ bán N01, N02 tây nam đại học thương mại, 21tr/m2,
    Giá gốc: 14.7-15.6 tr/m2 Giá bán : 20 triệu – 23 triệu/m2
    N01 Tây Nam Thương Mại
    Căn: 910 DT 80m2 , giá 22,5 tr/m2
    Căn 1707 DT 56m2,giá 21tr/m2
    Căn: 1513 DT 55m2, giá 22tr/m2
    Căn: 1413 DT 55m2, giá 22tr/m2
    N02 Tây Nam Thương Mại
    Căn: 1207 DT 85m2,giá 23,5tr/m2
    Căn: 1505 DT 75,9m2, giá 23,5tr/m2
    Căn 704 DT 74m2, giá 23,5tr/m2
    Căn: 1510 DT 74m2, giá 23,5tr/m2
    Đơn vị bán hàng: Cty CP Quốc Tế Thịnh Vượng
    Địa chỉ: Phòng 201, Tòa 17t1_ THNC, cầu giấy, Hà Nội
    Hotline: 0972689986 C.Thanh
     
  3. quoccuong

    quoccuong New Member

    Nhìn hấp dẫn quá, mầu sắc cũng đẹp nữa. cách làm khá đơn giản mình sẽ làm thử xem thế nào
     

Chia sẻ trang này

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)